Keller & Burkard: LYDIAS FEST

Ein wirklich schönes Geschenk für alle Freunde guter Literatur und leckerem Essen.
Adrian T. Mai in arcimboldisworld.com mehr lesen

Wie können sie es wagen, Lydia in ein heiteres Licht zu stellen! (…) Zu meiner Zeit kam es mir vor, als ob Kommunikation das Etikett der Unwissenschaftlichkeit sei. Dabei waren es die besten, die begabtesten Professoren, die verständlich redeten oder schrieben. Der Band N° 1 ist eine Gourmandise erster Güte und Raffinesse.
Leserzuschrift, Sept. 2021

Klein und fein!
Maja Brunner, A point SRF

Lydias Fest von Hildegard Keller und Christof Burkard ist eine bewegende Erzählung über eine blitzgescheite Frau die in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts lebte und mit namhaften Künstlern und der Prominenz der Gesellschaft auf Augenhöhe verkehrte. Die ergänzenden sachlichen Aspekte, die den Wandel von Lebensmitteln und Essengewohnheiten dokumentieren bis hin zu Rezeptvorschlägen, transferieren diese Zeit ins Heute machen sie kulinarisch-sinnlich erfahrbar. 
Bernhard Nicolussi. VORGEKOSTET.AT mehr lesen